Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 24 min
Portion : 150 g
Saison : Hiver
Âge : 4 à 6 mois
Liste des ingrédients
- 150 gr de brocoli
Recette étape par étape
- Retirez les fleurons de brocoli en laissant très peu de tige. Faites-les tremper quelques minutes dans de l'eau vinaigrée.
- Placez le brocoli dans le panier vapeur.
- Mettez de l'eau dans le réservoir 3 et commencez la cuisson.
- Réservez le jus de cuisson
- Versez le contenu du panier dans le bol du mixeur.
- Ajouter une partie du jus de cuisson selon la texture souhaitée.
- Mélanger le contenu du bol.
